本日の営業について。
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
本日(9月10日)の営業は貸し切りとなります。
明日は、通常営業です。
17時半～お待ちしております。
女将の名物おでんの季節になりました。
よく味がしゅんどります。
「味がしゅんどる」は讃岐弁で
「よく味が染み込んでいる」という意味です。
わたしのおでんは、味噌はいらんよ。
ちょいと辛子があってもいいなぁ。
日本酒もビールも進むよ。
白ご飯も合うっていうお客さんもいるくらい。
おかわりいっぱいあるからね。
でも、オリーブ牛いっぱい食べてほしいから、おでんのおかわりはほどほどに。
先日、県外から来てくれたお客さんも「ファンになる～」って言ってくれて嬉しいわ。
美味しいって言葉は最高のエネルギーよ。
老体にムチ打ってがんばるけん、
また、来てね。待っとるよー。
わたしのモットーは
手間に値段はつけんこと。
喜んでもらうことと
丁寧に、誠実に、
たしかな物を食べてほしい。
これまた、すきしゃぶ亭のこだわりやね。
ややこしいことはさておき、
まあいっぺん食べてんまい。
今日のブログは
讃岐弁のオンパレードやけど
わたしの生まれは、九州の大分県。
香川県に嫁いで40年以上。
もうすっかり讃岐のお母ちゃんです。
では、今日も元気に営業します。
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